カルチャーデイ　Maryland

Good morning！

今年度初のカルチャーデイは、TaraさんのHometownであるアメリカのMaryland

まずは、Maryland州について一緒に学んでいこう！

アメリカの東部に位置している州で、海に面しているためシーフードもよく食べられているそう。

中でも、カニにオリジナルのシーズニングをかけて食べるのがポピュラーみたい。

アメフトやバスケも盛んで、州旗を掲げて人々は応援するんだって。

綺麗な街並みもあって、行ってみたくなったね！

そして、今日はMarylandのスイーツである、berger cookieを作っていくよ！

早速クッキングスタート！

まずはじめにTaraさんから計量の仕方のレクチャーを受けます。

それぞれの材料を量って生地作り開始！

おいしくできるかな～

上手にできたね！フリータイムの間に生地を焼いていきます。

外のポットをのぞいてみると…

なんと！もう芽が出ていました！

植物の成長はとても早いですね。

もっと大きくなーれ！

たくさん運動してお腹を空かせます。

今日の昼食は焼きそばとスペシャルスナック！

TaraさんのHome townではカニにOld bayという調味料を大量にかけて食べる習慣があるそう。

今日はカニに見立てたカニカマで美味しくいただきました。

昼食を終えたらまたクッキーづくりに戻ります！

美味しそうなクッキーが焼きあがりました！

このまま食べてしまいたい！でもここからが本番です。

Berger cookieのアイシングの部分を作っていきます。

チョコレートを溶かして、砂糖やココアを加えていきます。

落ちないように慎重にのせていきます。

くらぶち英語村にはパティシエがたくさんいるようです。

失敗のないよう、シェフが厳しく見張っています。

チョコレートの山ができています。

このまま食べてしまいたい！

どんな味になるのかな～

アイシングが終わったクッキーたちはこのまま冷やして夕食のデザートでいただきます。

個性あふれるクッキーたちが完成しました。

スタッフも美味しくいただきます。

初めてお菓子作りは楽しかったかな？

アメリカMary land州についてはもうバッチリだね！

カントリーマアムにburger cookie、パンナコッタと甘いものがたくさんで幸せな1日になりました。

明日も活動が続きます。今日はゆっくり休みましょう。